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Für die fortgeschrittenen Köchinnen und Köche des THS galt es, in 90 Minuten ein Drei-Gänge-Menü auf die Beine zu stellen. Teamgeist, Einkauf, Hygiene, Zeitplanung, Präsentation nebst Speisekarte und besonders der Geschmack und die Kreativität der Gerichte waren Kriterien, nach denen die Bewertungspunkte vergeben wurden.
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Sieger des sehr spannenden und in der Entscheidung sehr knappen Duells waren:
Lara, Steve, Amela und Sharleen
Sie überzeugten die Jury bestehend aus Sarah Schmidt, Sigrid Nentwich und Ralf Bocklage mit folgendem Menü:
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